Côté café
Bienvenue chez HERBARIUM, une expérience pour tous vos sens. Notre espace a d'abord été pensé comme un havre d'intimité où vous poser, seul(e) ou en petit groupe, le temps d'un moment chaleureux.
Afin d'accueillir au mieux notre clientèle principalement de passage et compte tenu de notre espace limité, nous ne prenons plus de réservations pour l'espace café : nous vous servons simplement par ordre d'arrivée.
Note : Nous demeurons un espace café authentique et non un restaurant.
Les réservations sont strictement réservées aux expériences spécifiques présentées ci-dessous.
Enfin, nous proposons quelques activités, ateliers et conférences ponctuellement.
Rappelez-vous qu’ici nos fleurs et nos fines herbes sont à l’honneur!
Thé à l’anglaise
Expériences Herbarium
Partagez un moment privilégié avec un être cher au cœur de nos jardins.
En réservant cette expérience, nous vous ouvrons en exclusivité les portes d'espaces intimes, habituellement inaccessibles au public.
Laissez-vous charmer par notre plateau étagé, une véritable découverte gustative et visuelle où chaque bouchée est une surprise : cupcakes floraux, macarons, scones (sucré et salé) servis avec crème fraîche et confiture, biscuits botaniques etc. Les douceurs et leurs saveurs varient selon la saison.
Ces délices artisanaux seront accompagnés d'un thé raffiné ou d'une délicieuse tisane locale — l'occasion parfaite pour découvrir notre nouvelle tisane signature Herbarium.
Le tout vous sera servi avec élégance dans des tasses anglaises anciennes, sur une table de jardin dressée avec une nappe florale inspirée des fleurs de Van Gogh. À votre arrivée, votre table vous attendra. Votre choix de breuvage se fera tout en douceur, directement sur place.
Durée de l'expérience : Une belle plage horaire d’une heure et demi vous est allouée pour prendre le temps de déguster et de relaxer.
En cas de pluie, il est possible de manger à l’intérieur ou de reporter en nous téléphonant. Si vous devez annuler, nous vous demandons par respect pour notre travail de préparation un délai de 48 heures.
Valeur totale de 130$ pour deux personnes (expérience valable jusqu’au 13 septembre 2026 inclusivement)
Pique-nique romantique
Évadez-vous le temps d'un après-midi et laissez la magie des lieux opérer. Nous vous invitons à vivre une expérience de pique-nique romantique, paisiblement nichés au cœur de nos espaces secrets avec une couverture de pique-nique qui vous sera prêtée.
À votre arrivée, une magnifique boîte en bois soigneusement garnie vous attendra, remplie de délices artisanaux pensés pour être partagés à deux et cuisinés le jour même (gaufres-sandwichs style smoked meat garnies entre autres du meilleur jambon local fumé, petites salades en pots Mason avec légumes du potager, biscuits floraux, citronnade florale maison et bouquet de fleurs inclus valeur de 25$). Prenez place pour un pur moment de connexion. C'est l'occasion parfaite pour ralentir le rythme, savourer des bouchées fraîches, locales aux subtiles notes botaniques et créer des souvenirs inoubliables dans un décor bucolique et intime.
Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de se retrouver, ce doux moment à deux saura charmer tous vos sens. C’est en moment à partager avec votre amour, votre ami(e) ou un membre de votre famille. Au-delà des grands gestes, le vrai romantisme réside dans la grâce d'un silence ou d'un éclat de rire partagé avec l'être aimé.
Durée de l'expérience : Une belle plage horaire d’une heure et demi vous est allouée pour prendre le temps de déguster et de relaxer avec votre être cher.
En cas de pluie, il est possible de reporter en nous téléphonant. Si vous devez annuler, nous vous demandons par respect pour notre travail de préparation un délai de 48 heures.
Valeur totale de 120$ pour deux personnes (expérience valable jusqu’au 13 septembre 2026 inclusivement)
«Observe la nature, elle te montrera la voie de la métamorphose, celle qui t'amènera à la porte de ton jardin.»
Marie-Pier B.